Обливская мельница №29 построена в 1900 году. «Оборудована следующим образом: три вальцевых станка, обойка, сепаратор, два рассева, силовая установка, два дизеля. За годы пятилеток предприятие почти не изменилось. Корпуса остались те же, частично проведена замена силового и технологического оборудования. Реконструкции никакой не намечается, только будут улучшать качество продукции».
Из ведомости о паровой мукомольной мельнице со столицей в хуторе Обливском Чернышевской станицы, принадлежащей крестьянину Степану Филиппову Бахолдину за 1911 год: «Мельница помещается в деревянном амбаре, крытом железом на мельнице перерабатывается хлеб местных жителей. За помол, которого взимается десятая часть, заработанный хлеб, сбывается в хутор Обливский. Мельница производит пшеничную и ржаную муку, работает 10 человек. Мельница приводится в движение тепловыми двигателями.
В 50-е годы (когда был составлен документ, хранящийся в музее) «мельница ежемесячно выполняет производственные планы. Передовиками названы машинисты Н.И. Сеньшин, А.К. Скориков, лаборантка В. Варламова, вальцевой М.П. Горшенёв, жаровщики маслоцеха П. Митяев и Кузьменко».
